Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует многообразие угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также бесчисленное количество солений и закусок из рыбы и грибов. Было установлено, что на этой территории раньше всех научились делать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, пышки, расстегаи, сочни... Повара ресторана 9 Этаж приглашают вас отведать традиционные кушанья русской кухни и проникнуться духом традиций.
Отзывы - кухня - русская